近年來，隨著人們生活水平的提高，注重生活品質(zhì)、改善家居環(huán)境日益成為消費(fèi)者關(guān)注的消費(fèi)熱點(diǎn)，吸油煙機(jī)、燃?xì)庠畹葟N衛(wèi)電器市場迅速放大。房地產(chǎn)市場的持續(xù)升溫也導(dǎo)致廚衛(wèi)電器的快速增長，今后的十年里，我國大約將有33%的住戶遷入新房，這就意味著平均每年有260萬個以上廚房的家電要產(chǎn)生需求。與此同時，廚衛(wèi)產(chǎn)品的更新?lián)Q代趨勢也十分明顯，較高使用率使得廚衛(wèi)產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度遠(yuǎn)高于彩電、冰箱等耐用消費(fèi)品，而廠家生產(chǎn)規(guī)?；?、品牌集中化、市場區(qū)域集中化必將成為廚衛(wèi)市場的發(fā)展趨勢。
趨勢一：時尚化
隨著人們生活水平的不斷提高，老百姓在裝修家居時，越來越注重廚衛(wèi)的品質(zhì)。作為現(xiàn)代生活必需品的廚衛(wèi)小家電，最貼近日常生活，最關(guān)乎健康。而現(xiàn)代電氣化的發(fā)展，正在使這一家電品類同時成為點(diǎn)綴家居生活的靚裝。這類生活家電主要包含灶具、消毒柜、衛(wèi)浴設(shè)施、廚房家電、辦公和房間維護(hù)，并延伸到健身、醫(yī)療和柜臺電子產(chǎn)品等。
產(chǎn)品消費(fèi)趨勢上來看，“窮看廳堂，富看廚房”的消費(fèi)觀念已經(jīng)深入人心，在蘇寧電器2月―3月份的一份顧客調(diào)研數(shù)據(jù)來看，節(jié)能環(huán)保、外觀設(shè)計(jì)、安全性三大要素分別位列前三，而價格因素已經(jīng)下跌到第四
廚房是可以體現(xiàn)主人追求優(yōu)質(zhì)生活的標(biāo)準(zhǔn)，目前消費(fèi)者對生活家電商品的要求越來越高。風(fēng)格統(tǒng)一、功能和諧的成套廚房電器成為現(xiàn)代廚房中亮麗的風(fēng)景。
當(dāng)然，與空調(diào)、冰箱等大件耐用品相比，小家電、廚衛(wèi)用品的生命周期短，更換率高；然而小家電、廚衛(wèi)用品的價格較低，消費(fèi)者更愿意花錢買時尚且科技含量高的小件家電產(chǎn)品。如微波爐、電磁爐、電壓力鍋、豆?jié){機(jī)、攪拌機(jī)、榨汁機(jī)等。
趨勢二：生產(chǎn)規(guī)模化、品牌集中化、市場區(qū)域集中化
新品多、特價機(jī)多、折扣多、套餐多成為眾多家電商品的幾大亮點(diǎn)。有數(shù)據(jù)顯示，如今購買中上價位廚衛(wèi)、小家電的消費(fèi)者已占絕大比例。環(huán)保、節(jié)能、美觀、個性化、高檔化的廚衛(wèi)、小家電銷售表現(xiàn)異?；钴S，已經(jīng)成為消費(fèi)的主流，而廠家生產(chǎn)規(guī)?；?、品牌集中化、市場區(qū)域集中化將成為廚衛(wèi)市場的發(fā)展趨勢。
消費(fèi)者對廚衛(wèi)家電的消費(fèi)習(xí)慣逐漸改變，廚衛(wèi)家電的更新速度快，購買力提高是近兩年廚衛(wèi)家電市場顯著的發(fā)展態(tài)勢。隨著國家房地產(chǎn)迅速升溫和房屋租賃頻率加快，促使廚衛(wèi)家電的更新速度加快，而高端廚衛(wèi)家電消費(fèi)比例的提高也是廚衛(wèi)家電消費(fèi)水平得以提高的原因之一。
趨勢三：節(jié)能、環(huán)保、人性化
節(jié)能、環(huán)保、人性化在中國廚衛(wèi)業(yè)已成為發(fā)展的必然趨勢，消費(fèi)者的環(huán)保意識在逐步增強(qiáng)，達(dá)不到環(huán)保要求的產(chǎn)品勢必被市場淘汰。西門子、海爾、方太、老板、澳柯瑪、帥康、史密斯、蘇泊爾等眾多全球著名廠商已率先表示全力以赴推出多項(xiàng)活動。包含著新的國際廚衛(wèi)技術(shù)，新的國際廚衛(wèi)理念，將成為本次廚衛(wèi)家電的又一看點(diǎn)。
趨勢四：智能化
2006年至今，智能化已經(jīng)成為了企業(yè)追尋市場新的亮點(diǎn)。這一特點(diǎn)無論在大家電，還是小家電上都有鮮明表現(xiàn)。產(chǎn)品的智能化不僅僅代表企業(yè)原有技術(shù)的提高，也反映出了企業(yè)對消費(fèi)需求捕捉的敏銳度。因此，智能化有望成為廚房家電下一輪競賽新的起跑線。
從長遠(yuǎn)來看，廚衛(wèi)電器行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)達(dá)到了它應(yīng)有的市場地位，而一個逐漸趨于平穩(wěn)走向健康的行業(yè)，必然將走向規(guī)范化、規(guī)?；?、集中化和品牌化，眾多良莠不齊的品牌將開始分化，很多品牌將最終消失，前期市場上出現(xiàn)的大批偷工減料不使用熄火感應(yīng)針的劣質(zhì)燃?xì)庠罹蛠碜杂诒姸喽?、三線品牌，隨著行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)將陸續(xù)產(chǎn)生國標(biāo)和廚房家電技術(shù)準(zhǔn)入門檻繼續(xù)提高，它們被市場所淘汰也是必然趨勢。
