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歐美吊頂與您共度臘八節(jié),共享生活的美好

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歐美吊頂與您共度臘八節(jié),共享生活的美好

臘八節(jié),俗稱“臘八” ,即農(nóng)歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日,稱為“法寶節(jié)”,是佛教盛大的節(jié)日之一。
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也叫七寶五味粥。我國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。
浙江人煮臘八粥一般用胡桃仁、松子仁、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等,香甜味美。據(jù)說(shuō),這種煮粥方法還是從南京流傳過(guò)來(lái)的。

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那么嘉興人為什么要喝臘八粥?
嘉興有句老話叫“臘七臘八,凍掉下巴”
所以在臘八這天,家家戶戶喝臘八粥
為的就是防止下巴被凍掉
在嘉興人看來(lái)
臘八粥以八方食物合在一塊,和米共煮一鍋
是合聚萬(wàn)物、調(diào)和千靈之意
臘八粥熬好之后,要先供佛供僧。
之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去
如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德
最后才是全家人食用
吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的
被認(rèn)為是好兆頭
取其“年年有余”的意義
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