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米其林餐廳閉店啟示:迎合消費者口味才能贏得口碑

2016-11-15 來源:中國集成吊頂網(wǎng) 責任編輯:喬木 瀏覽數(shù):792 手機訪問:集成吊頂在線
事情是這樣的:一年前,溫州市區(qū)的恒隆廣場,一家名為塞弗藍的法式西餐廳開業(yè)。這對各界資深吃貨來說是個好消息,不需要賣腎打飛的去法國也能在溫州本土享受到“米其林”盛宴。號稱溫州首家米其林概念餐廳,開業(yè)之初,一位難求。但短暫的新鮮感過后,人氣越來越差。米其林餐廳在全球享有盛譽,為何在溫州難以立足?號稱引進米其林星級餐廳廚師團隊的塞弗藍法式西餐廳,到底是怎樣一家餐廳?

“法餐難做,一開始格調(diào)很高,投入大,成本難以支撐”,負責人這樣說。為留住顧客,塞弗藍餐廳做了很多努力,他們不僅推出溫州人愛吃的海鮮套餐,且最便宜的只要200多元。問題關(guān)鍵在于法餐不適合溫州人口味,“大家把這里當成節(jié)日去的地方,平時不太有人光顧,這樣一來客流量完全不行”;塞弗藍的經(jīng)營模式也不接地氣。

當今社會,就是個臉盲的社會,家裝市場十分火爆,而家裝品牌和質(zhì)量也是良莠不齊,貨架上的商品,總讓人傻傻分不清楚。
近幾年來,家裝市場為了迎合消費者日漸多樣性的需求,都在竭盡全力尋求新的“方法”,多方面發(fā)展由此成為了最常用也最實用的模式。集成吊頂企業(yè)要想贏得口碑和回頭客,迎合消費者口味至關(guān)重要。對于集成吊頂行業(yè)來說是需要具有更高的產(chǎn)品品牌和產(chǎn)品質(zhì)量,在“多方面”這條征程上,迎來消費者不同的需求,集成吊頂行業(yè)在不斷的努力提高。

如今全屋定制整裝火熱,成為很多高端人士及追求個性的年輕人的家裝首選。集成吊頂企業(yè)要根據(jù)不同的顧客需求制定不同風格的全屋整裝方案,推出“私人個性定制”,同時為顧客提供專業(yè)的全屋定制裝飾。
集成吊頂企業(yè)需與時俱進,在不斷調(diào)整公司和品牌定位的同時,開發(fā)出符合消費者需求的產(chǎn)品,才能跟上時代的潮流,分享市場份額帶來的成果。
文:中國集成吊頂網(wǎng)—晴天

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